Archiv článků

• 21.01.2017 21:37

  Morušovka aneb veganská bezlepková bábovka s morušemi

  Další bezlepkový recept na veganskou bábovku, kterou jsem podle jedné z hlavních ingrediencí nazvala „Morušovka“. A to podle sušených bílých moruší, které svou chutí a sladkostí velmi připomínají med a hodí se tedy na ovonění a doslazení různých dobrot, a to jak v raw food podobě, tak i tepelně...

• 20.01.2017 21:53

  Bezlepkový veganský ořechovo-makový hřbet nebo malá bábovka

  Recept pro milovníky vlašských ořechů a máku, a zároveň ty, kteří chtějí péci bez lepku, bez bílého cukru a bez vajec, živočišného mléka či másla. Tedy recept na domácí veganský bezlepkový ořechovo-makový hřbet, případně menší bábovku. INGREDIENCE: 220 g (1 hrnek) rýžové mouky 110 g* (1/2...

• 09.01.2017 20:26

  Veganská dýňovo-pórková polévka s hráškem

  Recept alá „co dům dal“. A tak vznikla veganská dýňovo-pórková polévka s hráškem. A jelikož chutnala i dětem, podělím se tu o recept s Vámi. Můžete vyzkoušet. :-) INGREDIENCE: 1 větší cibule Olivový olej (na smažení cibulky) Lžička dýňového oleje Kousek máslové dýně (stačí asi hrnek...

• 30.12.2016 16:16

  Bezlepkový rýžovo-ořechový hřbet (nebo malá bábovka)

  Bezlepkový recept na voňavý rýžovo-ořechový hřbet nebo malou bábovku. Pokud použijete tmavý surový třtinový cukr nebo kokosový cukr, chuť i barva bude téměř perníková. Podpořit můžete případně i špetkou perníkového koření. Ale vyzkoušejte i bez něj. INGREDIENCE: 10 dkg rýžové mouky 10 dkg...

• 19.12.2016 21:49

  Bezlepkové žloutkové řezy – tip na vánoční cukroví

  Recept, který využijete nejen při tvorbě vánočního cukroví, ale kdykoli během roku, například při oslavě narozenin. Tyto bezlepkové žloutkové řezy si navíc můžete udělat se surovým třtinovým nebo kokosovým cukrem (koupíte zde »), zdravějšími alternativami k cukru bílému. Přesně takovou verzi řezů...

• 13.12.2016 19:43

  Bezlepkové pohankové perníčky – domácí vánoční cukroví

  Recept na domácí bezlepkové pohankové perníčky bez másla a bez bílého cukru. Zdravější varianta klasických perníčků, vhodná jako vánoční cukroví. Těsto můžete využít i během Velikonoc na výrobu perníkových vajíček a zajíčků. Vyzkoušejte, chuťově si rozhodně nezadají s klasickými...

• 06.10.2016 19:01

  Bramborové a řepné medailonky s kešu-cibulkovým a koprovým raw dipem

  Recept na v troubě pečené brambory a pečenou červenou řepu s raw kešu-cibulkovým a raw koprovým dipem. Hodí se samostatně jako večeře nebo jako příloha. Doma si je obvykle dáváme právě takto samostatně, s různými druhy čerstvé zeleniny (ledový salát, okurka, paprika). Zasytí vždy na 100%. Tento...

• 01.08.2016 16:11

  Bezlepkový veganský meruňkový puding s kousky meruněk

  Recept na bio veganský bezlepkový meruňkový puding s rýžovo-sójovým mlékem a kousky sušených meruněk. Ozdobit si ho můžete například bezlepkovými pohankovými perníčky, které už ale nejsou veganské – obsahují vajíčka. Meruňkový puding Amylon obsahuje bio kukuřičný škrob, bio sušené meruňky, přírodní...

• 27.07.2016 20:14

  Kakaovo-banánový tofu krémový dezert s malinami

  Jednoduchý a rychlý recept na sladký kakaovo-banánový tofu krémový dezert s malinami. Veganský a bezlepkový recept, bez přidaného cukru. Jako sladidlo stačí lžička javorového nebo agáve siurupu, případně kokosového nektaru. Doporučuji použít čistý raw kakaový prášek, pro zvýšení nutriční hodnoty...

• 18.07.2016 14:26

  Veganský tofu banánový krém s nektarinkami

  Recept na veganský sladký krémový dezert z tofu, rýžového mléka, banánů a sirupu. Smíchat ho můžete s jakýmkoli oblíbeným ovocem, například s nektarinkami. Recept bez lepku, laktózy a bez bílého cukru. Vyzkoušejte více druhů natural tofu, mají lehce odlišné chutě – některé jsou více do „tvarohova“,...